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糖,如何一步步毁掉健康?这些看着不甜的水果、零食少吃!

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发布日期:2019/7/6  来源:健客网上药店

高盐、高脂肪饮食被视为危害身体健康的大敌,但是高糖饮食却无人管束。

有一项纳入17万人的研究,探讨含糖饮料与冠心病的关系,结果发现,每天多喝1份含糖饮料(大约330毫升),冠心病的风险就会增加16%。


越来越多的证据显示,高糖摄入与心血管疾病等多种疾患密切相关!


 糖,如何一步步毁掉健康?


1、心血管疾病


研究发现,“坏糖”(蔗糖、果糖)可诱发血脂升高,血液粘稠度增加,伤害血管内膜,促成动脉粥样硬化的形成,最终容易引发高血压、心肌梗塞等严重疾病。


2、肥胖


糖的一个主要作用,是为身体提供热量。但如果糖摄入太多了,身体会把多余的热量转化成脂肪储存起来。于是有了脂肪,人自然就在肥胖的路上渐行渐远了。


3、痛风


果糖对痛风患者非常不友好,因为果糖可以加速尿酸合成,还可以增加胰岛素抵抗以及循环胰岛素水平,间接增加了血尿酸水平,长期以往将促进痛风的形成。


4、皮肤损伤


糖分摄入过多,容易导致人体过早老化、皮肤损伤。因为机体抗氧化系统在高血糖的情况下会失衡,糖分与胶原蛋白结合,导致皮肤的修复和再生能力被削弱,从而诱发一系列皮肤问题,包括皮肤松弛、粗糙、皱纹、暗斑等。


糖的危害这么多,那该如何控糖呢?


有人认为很简单:“只要不吃甜食就可以了。”

NO!NO!NO!不甜≠低糖!


事实上,有很多尝起来不甜的食物,含糖量却一点也不少。如果仅仅根据食物甜度来判断其含糖量,那就大错特错!


这些看着不甜的食物建议少吃!


1、不甜但糖多的水果


人们通常会以为,水果越甜则含糖量越高,相反,越不甜则含糖少。


其实并不是这样的,有些水果因含淀粉多不怎么甜,又或者被酸涩掩盖了甜味,导致人们吃不出来甜味,而实际上其含糖量却惊为天人。


例如火龙果、人参果、百香果、山楂等,其含糖量分别为11%、18%、11%、22%。


2、酸味零食


你以为只吃酸味零食,就不会摄入大量的糖吗?别天真了,那些喜欢酸味、不喜欢甜味的人,也不一定能绕开糖分的坑。


像山楂、话梅等水果本身酸味较重,当它们被制作成受消费者喜欢的零食时,必定在加工过程中加入大量糖,来调和口感。


你以为的酸,大多数不是原始的酸,而是已经融合了糖之后的酸。


3、速冲糊粉


超市有卖的速冲糊粉有很多类型,例如豆奶粉、核桃粉、藕粉、芝麻糊等等。


这些粉如果是纯天然豆类、谷类等磨成的粉,通常口感不佳,为迎合市场消费者需求,往往需要添加大量的糖来维持口感。


当你吃到口感很好的速冲糊粉的时候,需要低头查看成分表中的糖含量到底有多少。


4、番茄酱


水果当中的番茄,不酸不甜,其真实含糖量也少,妥妥的超健康水果。但是它的衍生品——番茄酱,却没有那么好了。


不要听到番茄两个字就意味很健康,超市里常见的番茄酱和纯番茄不同,是加糖、加油的加工产品。番茄酱中含量最高的就是糖,大概有15%~25%,不建议多吃。


糖,如此有迷惑性。

以后,别被“不甜”的食物被骗了哦。