春季万物苏醒，也是各种细菌横行的季节，所以大家一定要注意保护好身体，饮食上要遵循“三多三少”原则。那么，春季如何养生保健呢？

饮食注意“三多”

多吃甜

脾胃是后天之本，是人体气血化生之源， 脾胃之气健旺，人可延年益寿。而甜味的食物入脾，能补益脾气，故可多吃一点，如大枣、山药等。

多喝水

季节更替带来多风、干燥的气候，加剧了身体水分的流失。头痛、便秘、体重增加等症状都是因春燥上火所致。最简单的方法就是多喝水。每天清晨起来，喝点蜂蜜水，将有助于清洗肠道。

多吃蔬菜

人们经过冬季之后，大多数会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况， 如春季人们常发口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，因此要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。

饮食注意“三少”

少吃酸

春为肝气当令，肝旺可伤及脾，影响脾的消化吸收功能。酸味入肝、甘味入脾、咸味入肾等，因此若多吃酸味食物，会使肝气更旺，这样就能伤害脾胃之气。

少吃油腻刺激食物

春季饮食宜清温平淡，应少吃肥肉等高脂肪食物，因为油腻的食物容易产生饱腹感，人体也会产生疲劳现象。

少吃寒凉食物

寒凉的食物不宜在春季食用特别是生冷的东西如冰淇淋等。否则，会将寒气聚集在体内，导致夏季脾虚，带来一系列不适。

初春是细菌和病毒的活跃期，容易侵犯人体，导致疾病。春季饮食上更要多加注意，保证身体健康。